INGREDIENTES:

MASSA:

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de leite
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de óleo
• 2 cubinhos de caldo de frango
• Queijo raldo a gosto
• Recheio:
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de massa de tomate
• 3 colheres de cebola picadinhO
• Sal a gosto

RECHEIO:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de massa de tomate
• 3 colheres de cebola picadinho
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

• Mistura todos os ingredientes no liquitificador
• Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar
• Vire para dourar o outro lado
• Reserve
• Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos
• Reserve um pouco do molho
• Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado
• Coloque no microondas por 15 minutos